Enjoy honey
Wonderful drinks
Sweeten smoothies, trendy cocktails, mocktails and other drinks with honey.
The Bee sting sports drink is a classic
2 tablespoons of Mielihyvin Organic Honey
0.3 dl lemon juice
¼ teaspoon of salt
9 dl of lukewarm water
Mix honey and lemon juice, add water and salt.
Ginger shot
150 g fresh ginger
1/2 - 1 dl Mielihyvin Organic Honey
1 l water
1 lemon
Peel ginger, grate it and add it to the bowl. Bring the water to a boil and pour it over the ginger. Stir and allow to cool to room temperature. Strain the drink and squeeze the lemon juice. Store it in a covered container in the refrigerator and enjoy daily. The ginger shot stays good in the cold for about two weeks.
Cheese platter for Sunday brunch
Assemble an easy honey cheese platter. Put a few cheeses on the board such as Brie, blue cheese and Manchego. Cut the best seasonal vegetables into beautiful portions, e.g. melon, persimmon, apple. Finish the plate with walnuts. Drain the honey over the cheese or in a small dipping cup. Enjoy with family and friends!
Use honey as spice
Food that tastes good is a balanced combination of different basic flavors. In cooking, honey emphasizes the own taste and aroma of the raw materials. Squeeze a drop of honey from the honey tube into the lentil soup, oven roasted vegetables, A good salad dressing requires nothing but oil, acid, a pinch of salt and honey.
Sauna skincare
Applying honey relaxes and pampers the skin while inside the sauna.
Apply honey all over the body and leave on a gentle heat for 10-20 minutes. Rinse the honey off with warm water. The skin leaves a wonderful, soft and relaxed feeling.
Auta pölyttäjiä
Mehiläiset, kimalaiset ja monet muut hyönteiset ovat elintärkeitä ruuantuotannon apureita. Pölyttäjien elinoloja parantamalla meistä jokainen voi vaikuttaa niiden hyvinvointiin. Mitä monimuotoisempi ympäristö on, sitä enemmän se tarjoaa sekä pesäpaikkoja että ravintoa pölyttäjille.
Erityisesti alkukevät ja syyskesä ovat pölyttäjille kriittisiä aikoja ja siksi näihin aikoihin kukkivat kasvit ovat pölyttäjille parhaimpia.
Pajut, erityisesti kauniiksi suureksi puuksi kasvava raita on puu, jonka jokainen pörriäinen istuttaisi. Pienemmätkin pajut ovat pölyttäjille mahtavia kasveja, mutta monet niistä ränsistyvät vuosien kuluessa ja niitä pitää leikata välillä alas. Pölyttäjille suotuisia kasveja on paljon, tärkeintä lienee se, että monenlaisia kasveja puita ja pensaita on ylipäätään kasvamassa, lyhyeksi leikattu nurmikenttä on autiomaa pölyttäjille.